가을의 과일, 배의 효능
배는 쌍떡잎식물 장미과에 속하는 배나무의 열매로, 아삭하고 단 맛이 특징인 가을철 과일입니다. 특히 배는 탄수화물, 비타민 및 다양한 유기산 성분이 함유되어 있어서 피로회복 및 해독작용에 효과적인 과일이라고 알려져 있는데요, 오늘은 이렇게 건강관리에 도움이 되는 배의 구체적인 효능정보에 대해 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다.
고기를 먹었다면 후식은 배
배에는 소화를 돕는 인버타제, 옥시다제(氧化酶)와 같은 효소가 들어있습니다. 그래서 예전부터 과식을 했거나 고기를 먹었을 때 후식으로 배가 추천되어 왔습니다. 또 배에는 비타민C와 칼륨이 풍부하고 단맛을 내는 당분이 많습니다. 배의 종류에 따라 다르지만 무게로 환산하면 배 100그람에 함유된 당분은 10.9그람 정도입니다.
술자리에서 배가 좋은 이유
배에는 아스파라긴산(天冬酰胺酸)이 함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 간장(肝腸)활동을 촉진하고 몸안의 알콜성분의 분해를 도와주는 성분 인데요, 술자리에서 지방성분이 많은 고기안주 보다는 배를 섭취 해주시면 간을 보호하고 다음날 어느 정도 숙취를 줄일수 있습니다.
기침에 배가 도움을 주는 이유
배는 기침을 하는 사람에게 좋습니다. 배는 기관지염, 가래, 기침 조절에 효능이 있는 루테올린(木犀草素)이라는 성분을 함유하고 있기 때문입니다. 예전부터 기침환자에게 배나 배숙을 먹인것은 이같은 효과 때문이죠.
고혈압 예방에도 좋은 배
배는 혈압조절이 필요한 사람에게도 도움을 줍니다. 배의 칼륨성분이 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨을 배설시켜 혈압을 조절하는 작용을 하기 때문입니다. 또한 배에는 펙틴이라는 물에 녹는 수용성 식이섬유소가 풍부합니다. 펙틴은 혈압조절 효과와 혈액중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하는것으로 잘 알려져 있습니다.
차가운 성질을 지닌 배
배는 이렇게 건강관리에 도움이 되는 효능들을 많이 가지고 있지만, 동시에 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 냉하신 분은 너무 많이 먹게 되면 설사 및 배탈 등의 증상을 초래할수 있으니 참고하시길 바랍니다.
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Dr. Spencer Oh Dr.TCM R.Ac M.Med
- 청(淸)한의원 원장 (2002-)
- 캐나다 정부 정식등록 한방 전문의 (2005-)
- 중국 광저우 중의약대학 의학석사
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